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Informations complémentaires
| Ingrédients et allergènes | Riz long blanc* * Produits issus de l'agriculture biologique |
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| Conseils de préparation | Pilaf: > Rincer le riz à l’eau claire avant cuisson. > Faire colorer le riz cru dans un peu d’huile, avec éventuellement un oignon émincé ou des épices, jusqu’à ce que les grains deviennent translucides. > Ajouter 2,5 volumes d’eau, porter à ébullition et cuire sur feu doux à couvert pendant 15 à 20 minutes pour le riz blanc. Des petits cratères se forment en surface lorsque le riz est cuit. Par absorption, idéal pour conserver tous les nutriments du riz : > Rincer le riz à l’eau claire avant cuisson. Même principe que pilaf mais le riz n’est pas revenu dans l’huile. > Verser le riz dans une casserole avec 2,5 volumes d’eau. > Saler peu et compter le temps de cuisson à partir de l’ébullition 15 à 20 minutes pour le riz blanc. |
| Origine du produit | Origine France |
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